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이마트몰에서 구매하려면 자주 품절이 난다는 이유로 무엇인가 궁금하여 노브랜드 마트에 들러 찾아보니 마침 두봉지가 남아 있었습니다. 이런류의 냉동 식품은 본래 잘 안사먹는데 여기에 가격은 대략 13.000원 가까이 하므로 필자가 생각하기엔 그리 저렴한 가격도 아니라 생각이 들기도 하지만, 20개에 가성비가 특출나다는 소문도 있길래 한번 구매해 보기로 하였습니다.

닭고기 원산지를 확인해보니 태국산이였습니다. 이보다 더 신뢰가 안가는 브라질산이 아닌건 그나마 나은점이라고 생각합니다.

포장을 개봉해보면 이와 같이 이중포장이 되어 있음을 확인할 수 있었습니다. 또한 별도의 소스가 동봉되어 있지 아니하고 꼬치에 양념이 미리 발라져 있습니다.

마침 배가 고픈지라 부리나케 냉동상태에서 먹을만큼 꼬치를 뜯어내어 익힐 준비를 합니다. 조리방법은 전자레인지 1000w 기준 2-3분이며, 후라이팬 이용시 태워지지 않을 수준으로 적절히 굴려가며 조리를 해줘야 합니다.

후라이팬에 조리를 해보니 양념만 별도로 육질에서 떨어져나와 꺼므스름하게 타르같이 되어 보기 좋지 아니할 뿐더러 양념이 다 벗겨져셔 맛도 없어지니 전자레인지에 조리하시는걸 적극 권장 드리는 바 입니다.

맛을 평가하자면 닭고기 특유의 잡내는 나지 않으면서 식감은 그런대로 가격대비 괜찮은편이라고 생각합니다. [고급 선술집에서 판매하는 안주 수준은 결코 아니며, 동네 포차나 길거리에서 파는 꼬치 정도라고 보시면 됩니다.] 기호에 따라 대파나 꼬치에 들어가는 채소류를 익혀 끼워 드시는것도 나름 좋을거라 생각하며, 집에서 출출할 때 한번씩 꺼내 익혀 먹을때 딱 좋은 수준의 노브랜드 닭꼬치라고 봅니다.

-읽어주셔서 감사드립니다-